Barman - San Borja

En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ Nos encontramos en la búsqueda de un BARMAN o BARTENDER, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.

Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:

¿CUÁL SERÁ EL RETO DE LA POSICIÓN?

- Prepara, elabora y sirve bebidas a los socios e invitados en los restaurantes y/o bares del club.

¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?

- Estudios mínimos de carreras técnica completas o truncas a fin

- Experiencia mínima de 1 años en puestos similares

- Formación orientada a la atención en Salón y Barra (deseable)

- Residir en zonas aledañas a San Borja (Deseable).

- Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos (1 día de descanso)

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?

- Preparar los cocteles, jugos, bebidas calientes y otros afines en el restaurante y eventos realizados por el club.

- Verificar diariamente el stock existente de bebidas, licores y conservas asignadas al bar

- Efectuar el pedido de Bebidas y licores requeridos por el bar a fin de mantenerlo abastecido, previa autorización del jefe inmediato superior.

- Elaborar los presupuestos de costos y ventas del servicio de barman, presentándolo al jefe inmediato superior para su evaluación.

- Realizar el traslado de las bebidas y licores solicitados al almacén de la sede; así como de los envases vacíos para su control respectivo.

- Apoyar al personal de mozos en la limpieza de los ambientes, mobiliario (bar) y menaje asignado al salón de atención de los socios y clientes.

- Elaborar conjuntamente con el cajero el informe de ocurrencias con respecto a las comandas y productos en venta

- Levantar inventarios antes y después de la atención de licores.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Remuneración acorde al mercado

- Ingreso a planilla.

- Oportunidad de crecimiento.

- Grato ambiente laboral.

- Planes de EPS.

- Programa de Beneficios.

Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)