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Cocinero
En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.
Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:
¿CUÁL SERÁ EL RETO DE LA POSICIÓN?
- Preparación de los platos en los restaurantes de la sede.
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
- Estudios de carreras técnica en Cocina o carreras a fin
- Experiencia mínima de 1 años en puestos similares
- Conocimientos de BPM (deseable)
- Residir en zonas aledañas a San Borja (Deseable).
- Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos (1 día de descanso)
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
• Responsable de la calidad y cantidad del producto cuya preparación es determinada por una receta estándar.
• Preparar el mise en place necesario para el cumplimiento de sus funciones.
• Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina asignados a su área.
• Verificar el ingreso de la mercadería despachada por almacén.
• Elaborar el requerimiento de los insumos necesarios para el cumplimiento de sus funciones.
• Responsable de evitar el desperdicio y mal uso de los insumos.
• Responsable de preparar los platos y mice en place bajo las normas de BPM.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Remuneración acorde al mercado e ingreso a planilla.
- Oportunidad de crecimiento.
- Grato ambiente laboral.
- Planes de EPS.
- Programa de Beneficios.
Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)
Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:
¿CUÁL SERÁ EL RETO DE LA POSICIÓN?
- Preparación de los platos en los restaurantes de la sede.
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
- Estudios de carreras técnica en Cocina o carreras a fin
- Experiencia mínima de 1 años en puestos similares
- Conocimientos de BPM (deseable)
- Residir en zonas aledañas a San Borja (Deseable).
- Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos (1 día de descanso)
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
• Responsable de la calidad y cantidad del producto cuya preparación es determinada por una receta estándar.
• Preparar el mise en place necesario para el cumplimiento de sus funciones.
• Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina asignados a su área.
• Verificar el ingreso de la mercadería despachada por almacén.
• Elaborar el requerimiento de los insumos necesarios para el cumplimiento de sus funciones.
• Responsable de evitar el desperdicio y mal uso de los insumos.
• Responsable de preparar los platos y mice en place bajo las normas de BPM.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Remuneración acorde al mercado e ingreso a planilla.
- Oportunidad de crecimiento.
- Grato ambiente laboral.
- Planes de EPS.
- Programa de Beneficios.
Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)
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Requisitos
Estudios
Educación Secundaria
Valorado
Experiencia profesional
1 año
Sobre Centro Naval del Peru
El Centro Naval es una organización líder y de gran prestigio que posee una larga trayectoria de solidos cimientos históricos, que respetamos y vivimos, sintiéndonos orgullosos de nuestra tradición naval.
Tenemos pasión por nuestra gente, fomentando el trabajo en equipo como parte de nuestra filosofía y comprendiendo las necesidades de cada integrante, compartiendo objetivos, retos y triunfos, alineándolos a nuestra misión y visión.
