Ayudante de cocina - Callao

En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ nos encontramos en la búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA por Temporada, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.

Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:

¿CUÁL SERÁ EL RETO DE LA POSICIÓN?

Apoyar al cocinero en la preparación de los alimentos siguiendo las instrucciones compartidas.

¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?

• Estudiante o egresado de la carrera técnica o superior de gastronomía o carreras afines.
• Carnet de Sanidad Vigente (Manipulación de alimentos).
• Experiencia mínima de 01 año ocupando cargos similares.
• De preferencia, vivir en zonas aledañas a la región Callao.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso dentro de la semana.

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?

• Apoyar al cocinero en la preparación de los alimentos siguiendo las instrucciones impartidas.
• Emplear adecuadamente los implementos de cocina en el desarrollo de sus labores.
• Dar cumplimiento a las normas de higiene durante la preparación de los alimentos, así como mantener una adecuada presentación personal.
• Apoyar en el traslado y verificación de la cantidad y calidad de los víveres e insumos asignados a la cocina.
• Organizar los alimentos, lavarlos, cortarlo y conservarlos para la elaboración de los diferentes platos.
• Mantener y verificar que los implementos de cocina utilizados en el desarrollo de sus labores se encuentren completamente limpios.
• Realizar correctamente las labores de limpieza en el área de cocina, las cuales serán indicadas y supervisadas por el cocinero.
• Otras funciones que le asigne el jefe inmediato superior, relacionadas con la naturaleza del cargo.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Ingreso a planilla con beneficio de ley.
• Recargo al Consumo.
• Programa de Beneficios.

Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)